Pizza apta para celiacos

Name: Pizza apta para celiacos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 gr sal; 12 gr levadura seca; 200 c.c leche fluida o agua; 75 gr fécula de mandioca; 75 gr harina de arroz; 100 gr almidón de maíz; 25 gr manteca o aceite

Paula @cook_10166883

Quilmes

Pizza apta para celiacos

Guardada

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Ingredientes

5 grsal
12 grlevadura seca
200 c.cleche fluida o agua
75 grfécula de mandioca
75 grharina de arroz
100 gralmidón de maíz
25 grmanteca o aceite

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en un recipiente apropiado levadura la leche tibia azúcar y dejar leudar 8 minutos
2

Derretir la manteca y agregar la levadura
3

Incorporar la fécula de mandioca la harina de arroz y el almidón de maíz
4

Amasar y dejar leudar durante 20 minutos
5

Colocar el una pizzera enmantecada y enharinadas con las harinas permitidas
6

Dejar leudar por 30 minutos más y cocinar 8 a 10 minutos
7

Queda muy rica espero que les guste.saludos