Tostada francesa al estilo Nigella Lawson

Ella es una de esas cocineras que admiro por su manera de presentar y preparar sencillos platos pero haciendolos tan apetecibles. Esta manera de hacer las tostadas francesas me ha inspirado ha llevarlo a otro nivel. Mi añadido es la crema de queso y los dos tipos de jamón. Puede ser un buen desayuno o una cena rica y rápida.
Tostada francesa al estilo Nigella Lawson
Ella es una de esas cocineras que admiro por su manera de presentar y preparar sencillos platos pero haciendolos tan apetecibles. Esta manera de hacer las tostadas francesas me ha inspirado ha llevarlo a otro nivel. Mi añadido es la crema de queso y los dos tipos de jamón. Puede ser un buen desayuno o una cena rica y rápida.
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con la nata, la leche y el queso en polvo y añadir el pimentón y una pizca de pimienta. No necesita sal ya que lleva el queso en polvo que le aporta sabor. Bañar cada rebanada de pan en la mezcla y freír en aceite caliente.
- 2
Mezclar el queso crema con la nata y las especias y untar en una de las rebanadas ya fritas.
- 3
Esparcir el jamón york y serrano pasado por el microondas unos 30 segundos.
- 4
Tapar con la otra rebanada de tostada francesa todavía caliente y servir con un poco de salsa barbacoa o ketchup como en mi caso.
- 5
A mi personalmente me gusta añadir ese tipo de salsas porque le da ese toque dulce que a mi me gusta notar en mi desayuno.
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