Primero Picar la cebolla y caramelizar yo lo hice con salsa picante...

Agregamos los codos y cocinamos, picamos el Pimentón y el apio en julianas y los agrégamos junto con la arveja ya desgranada y salamos al gusto

Dejamos cocinar hasta cuando la arveja este blanda y agregamos el orégano puede ser fresco o seco

Servir acompaña de arroz blanco y patacones... Quedan pendientes las fotos ya que se me borró la memoria del celu...