Ají de gallina!

Name: Ají de gallina!
Yield: 8 personas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 pechuga de gallina cocida; Galleta soda; 1 vaso Leche; 1/2 vaso Ají amarillo; 50 gramos Pecanas; 1 cebolla a cuadritos; Ajos molidos; Palillo; Comino; al gusto Sal; 1 taza Caldo de gallina

Renato Romero Yman @cook_10221023

Ají de gallina!

Renato Romero Yman @cook_10221023

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Ingredientes

8 personas

1pechuga de gallina cocida
Galleta soda
1 vasoLeche
1/2 vasoAjí amarillo
50 gramosPecanas
1cebolla a cuadritos
Ajos molidos
Palillo
Comino
al gustoSal
1 tazaCaldo de gallina

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Paso a paso

1

Freír la cebolla con los ajos y el ají amarillo.
2

En una licuadora agregar la galleta, la leche y las pecanas, y todo el lo frito antes.
3

Agregar todo lo licuado a una olla y añadir la pechuga de gallina en trozos, añadir una taza de caldo de gallina y el palillo, sal al gusto y listo.
4

Decorar con huevo cocido en rodajas y un par de aceitunas.

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Renato Romero Yman @cook_10221023

martes, 23 de enero de 2018 a las 12:36 PM

Comentarios

Shirley @ShirleyPorroa123

lunes, 05 de febrero de 2018 a las 03:55 PM

Hola Renato!Feliz Lunes 🌞Cómo estas? Te escribía para felicitarte, tu receta ya ha recibido más de 150 visitan!! Muchas felicidades 👏🏽 También puedes verlo entrando en la receta, haciendo click en la parte inferior derecha en las barritas 📶. Además, tu receta ha sido todo un éxito, ya 2 personas han probado 😱- Buen trabajo!!Espero que sigas disfrutando de la comunidad, nosotros felices de conocer un poquito de tu cocina. Una abrazo grande, Shirley

Palabras clave

Gallina

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