Precalentamos el horno a 170º.

Para Thermomix: Mezclamos la mantequilla, el turrón y el azúcar durante 10 segundos a velocidad 4. Añadimos los huevos, la leche y mezclamos 10 segundos a velocidad 4. A continuación agregamos la harina, la levadura, la sal y mezclamos 20 segundos a velocidad 5.

De forma tradicional: Mezclamos los huevos con el azúcar, una vez mezclados, le agregamos el turrón, la mantequilla, la leche y batimos bien. Por último, le incorporamos la harina, la levadura y la sal. Batimos hasta que todo quede bien incorporado.

Lo horneamos durante 40-45 minutos, y listo.

Dejamos enfriar, desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glass.

Lo volcamos en un molde de plum-cake engrasado y por encima le echamos almendras laminadas.