Pechuga de pollo en salsa de nata y pimienta

Name: Pechuga de pollo en salsa de nata y pimienta
Cuisine: españolas
Ingredients: Pechuga de pollo; 1 bolsa o tarro salsa de nata y pimienta; Aceite de oliva; 1 vaso buen vino blanco o un fino (también puede ser cava); Sal

luisaceles @cook_1619133

Es una receta rápida y económica, por supuesto muy sabrosa

Pechuga de pollo en salsa de nata y pimienta

luisaceles @cook_1619133

Es una receta rápida y económica, por supuesto muy sabrosa

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Ingredientes

Pechuga de pollo
1 bolsa o tarrosalsa de nata y pimienta
Aceite de oliva
1 vasobuen vino blanco o un fino (también puede ser cava)
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Una vez cortada la pechuga en filetes ni muy finos ni gordos, se adoba y se deja macerar de un día para otro.
2

Se pasan los filetes por aceite caliente, poco, solo para que dore y selle para que no se salgan los jugos.
3

Al lado se va poniendo la salsa a calentar junto con un poco de vino blanco de buena calidad, o un fino o si se tiene cava también le viene bien.
4

Cuando esté la salsa ligera y bien ligada se le añaden los filetes, se dejan cocer 5 minutos. No más sino sale la pechuga muy seca.