Si la placa de hojaldre es gruesa la estiraremos con un rodillo para dejarla fina, la cortaremos en tiras de 5 cm de anchas por unos 10 de largas.

Las doblaremos por la mitad para colocarlas después  en una placa con papel de hornear.

A una clara de huevo, a la que le podemos echar unas gotas de limón, le vamos añadiendo azúcar glas y removemos hasta conseguir la consistencia deseada, sin grumos, para impregnar bien los lazos.Con el granillo de almendra cubriremos las puntas de las corbatas.

Con el horno ya calentado a 180ºC  coceremos los hojaldres durante 15 minutos aprox.  cuando estén dorados los sacaremos y dejamos enfriar antes de comerlos

Y ya están ya podemos disfrutar de estos lazos. Fáciles y rápidos verdad.