Picamos la cebolla cabezona y la larga en cuadros pequeños y las ponemos a freír en aceite junto con el ajo picado más una pizca de sal.

Cuando la cebolla se haya cristalizado agregamos la carne molida y dejamos freír hasta sellar.

Licuamos el tomate junto con el pimentón en taza y media de agua, cuando se haya sellado la carne lo agregamos al sartén, junto con una cucharada de paprika más sal al gusto.

Escogemos un molde y empezamos a montar la lasagna. Empezamos con una capa de salsa, ponemos una capa de pasta, otra capa de salsa, una capa de queso, una capa de pasta, una capa de salsa, una capa de pasta y por último una capa de buen queso.

Pasados los 30 minutos estará lista para servir y disfrutar!!