Base de la tarta Hacer un arenado con la manteca y el azúcar agregar la yema y el huevo perfumar con la esencia

Enmantecar una tartera poner la masa pincharla con un tenedor y llevarla al frío

Cocinar la tarta entre 20:minutos más o menos en medio

Desmoldar y dejar enfriar

Crema Pastelera llevar a hervir la mitad de ka leche con la mitad del azúcar en una ollita

Aparte con la leche restante el azúcar el huevo y la maicena disuelta con un poco de agua batimos un poco todo

Lo agregamos a la leche cocinamos lentamente hasta espesar. Una vez frío perfumamos la crema con esencia de vainilla

Ponemos la crema en la tarta y acomodamos las frutas a gusto y pincelamos con brillo en gel

Llevamos a la heladera Hasta consumir!!!