Ponemos las hojas de gelatina en agua fría para que se hidraten. Mientras, trituramos las galletas hasta hacerlas polvo y las mezclamos con la mantequilla. Ponemos la mezcla sobre el fondo del molde (al que habremos puesto primero papel de hornear, para poder desmoldarlo mejor). Procuramos subir un poco la mezcla por las paredes.

Vertemos la mezcla en el molde y ponemos por encima algunas cucharaditas de mermelada.

Con un palillo dibujamos espirales o curvas sobre la mermelada, para darle un pequeño efecto marmolado. Dejamos que cuaje en el frigorífico y ya podemos desmoldar y degustar.

Aquí os muestro cómo quedarían los bordes de galleta, aunque se puede dejar la galleta solo en el fondo y que se vea la parte blanca de la tarta también por los laterales.