Tagliatelle de espinacas con verduras y pavo

Name: Tagliatelle de espinacas con verduras y pavo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 nidos de tagliatelle; 100 gr pavo a tacos; 3 zanahorias grandes; 6 champiñones grandes; 1 cebolla; Tomillo; Sal; Pimienta; 1 chorro aceite de oliva; 2 paquetes (210 gr) tomate frito

Marta CG @cook_5935618

Sabadell

Quería comer algo suave y ligero. ¡Que aproveche!

Tagliatelle de espinacas con verduras y pavo

Marta CG @cook_5935618

Sabadell

Quería comer algo suave y ligero. ¡Que aproveche!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

6nidos de tagliatelle
100 grpavo a tacos
3zanahorias grandes
6champiñones grandes
1cebolla
Tomillo
Sal
Pimienta
1 chorroaceite de oliva
2 paquetes (210 gr)tomate frito

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Rallar la cebolla, cortar los champiñones y las zanahorias a cuadritos (yo he usado rodajas de zanahoria congelada y las he cortado).
2

Poner un chorro de aceite de oliva en una sartén y una vez caliente añadir la cebolla y la zanahoria. Ir removiendo.
3

Añadir los champiñones cortados y el pavo a los 10 minutos de saltear la zanahoria y la cebolla. Ir removiendo todo. Añadir tomillo, sal y pimienta al gusto.
4

En una olla a parte, ir hirviendo los tagliatelle, con una pastilla de caldo de verduras y un poco de sal. Hervir los tagliatelle hasta el punto deseado.
5

Una vez tengamos los ingredientes doraditos en la sartén, añadir el tomate frito e ir removiendo para que coja sabor. Dejar 10-15 minutos.
6

Por último, servir los tagliatelle en un plato hondo y añadir la cantidad de salsa deseada.