Poner al fuego una olla con agua con un puñado de sal no muy grande y la 1/2 pastilla de avecrem. Cuando hierva, añadir los macarrones y cocer según las instrucciones del paquete.

Cuando estén los macarrones, escurrir, enfriar un poco con agua para que parar la cocción y evitar que se peguen, volver a la olla y reservar.

Trocear la carne en trozos ni muy grandes ni muy pequeños, del tamaño de un bocado.

Salpimentar al guso.

En una sartén calentar un chorro de aove y añadir la carne.

A fuego medio, hacer la carne durante unos 5-10 min. (hasta que esté hecha al gusto).

Cuando esté hecha la carne, añadir el tomate frito y añadir una pizca de sal y otra de azúcar. Remover bien y mantener en el fuego un par de minutos.

Añadir la carne con tomate a los macarrones y remover bien.

Verter los macarrones en una fuente para horno y nivelar.

Esparcir el queso por encima y meter al horno a alta altura unos 10 min.

Cuando esté gratinado al gusto, sacar del horno.

Servir y a disfrutar!