Salteado veraniego de fideos fácil

Name: Salteado veraniego de fideos fácil
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 repollo colorado; 1 cebolla morada; 2 tomates perita; 2 zapallitos; 1 morrón rojo chico; C/n aceite de oliva; C/n pimentón ahumado; C/n sal; C/n ají molido; C/n pimienta negra recién molida; 500 g pastas secas

Hu Lanzi @cook_2648065

boedo (argentina)

Fácil rápido y económico ideal para el verano #recetasfrescasdeverano

Salteado veraniego de fideos fácil

Hu Lanzi @cook_2648065

boedo (argentina)

Fácil rápido y económico ideal para el verano #recetasfrescasdeverano

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Ingredientes

5 raciones

1/2repollo colorado
1cebolla morada
2tomates perita
2zapallitos
1morrón rojo chico
C/naceite de oliva
C/npimentón ahumado
C/nsal
C/nají molido
C/npimienta negra recién molida
500 gpastas secas

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos y cortamos el repollo el zapallito el morrón y la cebolla
2

También los tomates
3

Ponemos a hervir agua con sal para los fideos, y en una sartén un chorrito de oliva, cuando esté caliente le agregamos las verduras
4

Le ponemos sal los condimentos y sarteneamos
5

Luego agregamos los fideos previamente cocidos al dente o un poco menos, los pasamos al sartén y seguimos sarteneando
6

Seguramente lo tendremos que hacer en varias tandas, estas proporciones dan para 5 porciones
7

Servimos
8

Y bon apetit
9

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