Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las patatas, le echamos la sal y las freímos como para una tortilla. Las sacamos y le quitamos un poco de aceite.
- 2
En un mortero machacamos 2 dientes de ajo, perejil y sal.
- 3
Cuando se haya mezclado todo añadimos un chorreón de vino blanco y mezclamos nuevamente.
- 4
En una cacerola u olla pequeña echamos las patatas a fuego medio e incorporamos la mezcla. Removemos hasta que se haya mezclado bien.
- 5
Servimos acompañando lo que queramos y a comer. Bon apettit!
- 6
Una fotito de como os queda!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Ángel Pérez Ruth le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Cocino por gusto, aunque me invento la mayoría de recetas, luego el resultado es “cuando lo haces otra vez?” 😬
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