Ten a mano tus ingredientes

Precalienta un sartén con mantequilla y un poco de aceite. Puede ser sólo mantequilla si lo deseas.

Una vez en el el sartén sazona a tu gusto con sal de mar, pimienta negra, orégano.

Da una vuelta y sazona nuevamente.

Sirve con una ensalada chilena o el acompañamiento que prefieras.