Chimichangas

Name: Chimichangas
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 12 Tortillas de harina de trigo; 1 taza Frijoles guisados; Papas con carne deshebrada (guisada previamente); 1/2 Lechuga; 2 Tomates 🍅; al gusto Crema; al gusto Queso rallado; 1 Aguacate; Salsas a tu elección; al gusto Mayonesa

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Un clásico en las familias Sonorenses estás fáciles y deliciosas chimichangas, te explico cómo hacerla con tortillas de harina estándar, ya que por lo regular se hacen con tortilla "sobaquera"😄, una tortilla enorme tamaño jumbo

Chimichangas

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

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Ingredientes

3 raciones

12Tortillas de harina de trigo
1 tazaFrijoles guisados
Papas con carne deshebrada (guisada previamente)
1/2Lechuga
2Tomates 🍅
al gustoCrema
al gustoQueso rallado
1Aguacate
Salsas a tu elección
al gustoMayonesa

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Paso a paso

1

Con la tortilla extendida por un extremo le ponemos el relleno, doblamos las orillas y vamos envolviendo, puedes calentar la tortilla para que esté más flexible.
2

Una vez formados los burritos los ponemos a freír, reservamos un poco para escurrir la grasa, y emplatamos, untamos mayonesa, ponemos encima lechuga picada, tomate 🍅, queso, crema, tus salsas favoritas y listo😋
3

Los ingredientes son al gusto, ya decides que tanto relleno, y verdura😉
4

Con estas tortillas se preparan en algunas cenadurias 😊