Cubrimos el fondo de la sartén con Isomalt.

Dejamos que derrita (no hace falta hacer caramelo).

Echamos el colorante en pasta hasta que se disuelva.

Retiramos del fuego y dejamos que enfríe unos segundos para que haga bien los hilos.

Cogemos un tubo de cañitas y con la ayuda de una cuchara hacemos un hilo y enroscamos en el tubo, previamente engrasado.

Dejamos enfriar unos segundos y retiramos con cuidado.