Longanizas de potro con patatas al ajo y perejil
Este plato esta hecho al horno, por lo que pierde parte de grasa siendo así un poco lait. La grasa que sale de color rojo se puede aprovechar para hacer un huevo frito saborizado.
Longanizas de potro con patatas al ajo y perejil
Este plato esta hecho al horno, por lo que pierde parte de grasa siendo así un poco lait. La grasa que sale de color rojo se puede aprovechar para hacer un huevo frito saborizado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200°C. Pelar y laminar la patata, extender en la bandeja. Espolvorear sal, ajo y perejil. Rociar con aceite las patatas. A un lado colocar las longanizas pinchada con un tenedor para que no se abran.
- 2
Colocar en el horno. Altura baja con caló debajo y el ventilador de aire caliente. Bajar la temperatura a 180°C. Y dejarlo 20 minutos. Controlar según el tipo de horno.
- 3
Servir, calentito y aunque esto no es del todo saludable, démosle un capricho al body. Mucha salud para todos.
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