Pelar y cortar las papas y reservarlas en agua, enmantecar un molde rectangular y comenzar a acomodar las papas en capas con los tomates, las cebollas, el queso cremoso en cubos y el pollo.

Batir los huevos con casacrem, la leche y el queso rallado y condimentar. Volcar sobre las papas y llevar a Horno mediano por una hora más o menos o hasta que las papas estén tiernas y doradas.