Rebana los chiles jalapeños, la cebolla y el aguacate. Dora un poco el chorizo y reserva.

En un bowl vacía la harina, la sal, el azúcar y el ajo molido. Vacía el contenido del sobre de levadura en el agua tibia, revuelve muy bien y deja reposar por 15 min. Aprox. Ya que infló integra a los ingredientes secos junto con el aceite.

Forma una masa, engrásala un poco y ponla a reposar en un traste cubierta con un plástico por media hora aproximadamente hasta que doble su tamaño.

Una vez que está lista amásala sobre una superficie enharinada y dale la forma que quieras (redonda, rectangular, cuadrada).

Engrasa y enharina la charola y coloca la masa, pícala con un tenedor, enrolla las orillas y agrégale la salsa, el queso, los frijoles y el resto de los ingredientes.

Hornea a 170° C por 20 a 30 minutos hasta que la masa esté bien cocida.