Tartar de atún rojo
Javi Gerre azafranar @cook_6368289
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aderezamos el atún con la soja lima sal y aceite 5 minutos mientras se va aderezando el atún picamos muy fina la cebolla y el tomate en daditos muy pequeños
- 2
Seguidamente ponemos en el molde el majado de tomates y cebollas tiernas que también hemos aderezado con el mismo majado del atún y seguidamente el atún al molde.
- 3
Retiramos el molde y le salpicamos el cebollino seguidamene decoramos con el balsámico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javi Gerre azafranar le encantará ver cómo quedó.
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