Pastelitos de chocolate y fresa con forma de corazón

La inventé para San Valentín para sorprender a mi hija, le encanto y la verdad que a mí también. Necesitaréis cortadores en forma de corazón y una manga pastelera.
Pastelitos de chocolate y fresa con forma de corazón
La inventé para San Valentín para sorprender a mi hija, le encanto y la verdad que a mí también. Necesitaréis cortadores en forma de corazón y una manga pastelera.
Paso a paso
- 1
Primero batimos la margarina con el azúcar. Cuando esté bien mezclado, añadimos los huevos y volvemos a batir, cuando esté todo homogéneo le añadimos la harina previamente mezclada con el cacao y la levadura, añadimos la leche y mezclamoa todo por últimavez hasta que esté todo bien mezclado y sin grumos.
- 2
Precalentamos el horno a 200°C, a continuación untamos un molde redondo con margarina y espolvoreamos un poco de harina.
- 3
Vertemos la mezcla que previamente habíamos echo y lo metemos al horno durante unos 30 min a media altura.
- 4
Una vez hecho dejamo enfriar. Mientras lavamos las fresas, cortamos las puntas de la parte de las hojas y cortamos las fresas en láminas finas. Reservamos
- 5
Cuando el pastel este frío lo cortaremos por la mitad, pensad que los pastelitos tienen que ser del grosor de un dedo o un poquito más. Y con la ayuda de un cortador en forma de corazón lo iremos cortando. Reservamos
- 6
Derretimos el chocolate y bañamoa los pastelitos en el, añadimos las fresas encima y con el sobrante del chocolate y una manga pastelera les hacemos unas líneas.
- 7
Si vais muy justos de tiempo y necesitais que se enfríen rápidos, meterlos 1-2 min en el congelador.
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