En un bol añadimos, los 5 huevos y el azúcar. Lo mezclamos bien con ayudar de las varillas.

A continuación añadimos el café y el aceite. Mezclamos hasta que este todo bien incorporado.

Seguidamente tamizamos la harina y la levadura. La incorporamos a la mezcla anterior con las varillas hasta que la mezcla este bien disuelta.

Precalentamos el horno a 200º. Mientras en el molde untamos mantequilla y ponemos harina (termino que se usa en cocina Encamisar) para que no se peje el bizcocho en el molde.

Añadimos la mezcla en el molde y horneamos a 200º 20 minutos con calor arriba y abajo. Para comprobar si esta bien cocinado podemos pincharlo con un tenedor y si sale seco es que esta cocinado por dentro.