Hamburguesitas caseras

Paso a paso
- 1
Primero coloco en un bowl la carne con los condimentos, verduras picadas y mezclar bien con las manos
- 2
Ir colocando los huevos de a uno e ir mezclando
- 3
Luego colocar En forma de lluvia la harina e ir mezclando con las manos, utilizar la harina hasta que vemos que está todo integrado uniformemente
- 4
Proceder a realizar pequeñas bolitas con las manos de ir dando forma a cada hamburguesita, aplastarla un poquito
- 5
En una fuente rectangular colocar un poquito de aceite de forma uniforme e ir colocando nuestras hamburguesitas separadas un poquito cada una de ellas...
- 6
Acordarse que una vez cocidas merman un poco su tamaño por lo cual no hacer ni muy grandes ni tan pequeñas
- 7
Calentar el horno en mínimo
- 8
Llevar la fuente al horno y dejar cocinar durante aprox media hora. Controlar de acuerdo a su horno
- 9
Luego darlas vuelta con una cuchara si no se trataron de ambos lados sino cambiar en la parte de abajo del horno para que cocine el resto
- 10
Son riquísimas y súper saludables.
- 11
Puedes hacer bastante y colocar en un tuper y llevar al Freezer. Para utilizar cuando quieras
- 12
Espero les guste! Espero el tuyo
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