Mini tostas de huevo y queso

Name: Mini tostas de huevo y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 barra pan; 3 huevos; Queso sándwich; Cebolla frita

Este tipo de plato es la primera vez que lo hago, y la verdad es que está muy bueno!

Este tipo de plato es la primera vez que lo hago, y la verdad es que está muy bueno!

Ingredientes

1

Disponemos a cortar el pan en cachos de 3-4 dedos de ancho (dependiendo el pan) y lo aboyamos con los dedos para darle profundidad.
2

Preparamos un bol pequeño y lo cubrimos con film transparente. Añadimos un pelín de aceite.
3

Rompemos el huevo y lo echamos al bol.
4

Levantamos el papel film y lo enrollamos para que el huevo quede bien abajo.
5

En una olla pequeña, cuando ya esté hirviendo, añadimos el huevo cubierto con el film transparente. Dejamos 4 minutos al fuego.
6

Una vez esté, sacamos el huevo del papel film y lo añadimos al hueco que hemos hecho al pan.
7

Añadimos por encima queso (el que se quiera), en mi caso he utilizado el queso de sándwich. Añadimos por encima cebolla frita o bacon.
8

Calentamos el horno y metemos nuestra bandeja con nuestro pan ya preparado a calentar unis 210° hasta que veamos que el queso esta fundido.