Salteado de merluza
Juli Ju @cook_6216213
Yo no como carnes, salvo de pescado que es mi perdición y siempre que puedo, cocino.
Salteado de merluza
Yo no como carnes, salvo de pescado que es mi perdición y siempre que puedo, cocino.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y el puerro. Poner en una sartén con aceite de oliva y saltear.
- 2
Mientras, cortar la merluza chiquita y agregar a la sartén cuando la cebolla esté doradita.
- 3
Agregar un poco de agua para que no se pegue y se cocine al vapor.
- 4
Cuando ya esté en cocción avanzada, agregar el tomate.
- 5
Tapar la sartén y dejar cocinar a fuego medio.
- 6
Cuando ya este cocido, colar el agua.
- 7
Servir con alguna ensalada. Recomiendo agregarle queso rallado😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juli Ju le encantará ver cómo quedó.
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