Vamos a hacer el puré de patatas..

Para ello pondremos un puchero a hervir con saly añadiremos las patatas previamemte cortadas y peladas en trozos grande..Dejamos hervir hasta que estén blanditas...

Ahora preparamos la verdurita..Sofreímos la cebolla.2 trozos de pimiento rojo y el ajo en una sartén con aceite de oliva un poco sal y cuando esta bien pochadita introducimos la carne...

Pasado un tiempo y visto que la carne ya se esta haciendo a fuego medio...Introduzco el tomate rallado..Dejo que se cocine unos minutos y añado un chorrito de vino blanco y dejo reducir la salsa...Añado poquito sal

Ahora vamos haciendo el puré...Pasado 10 minutos o así saco las patatas las paso a un bol y con un tenedor las voy machacandi junto con un poco de mantequilla...Ahora lo voy dejando cremoso añadiemdo um poco de leche...Removemos y removemos hasta que se forme nuestro puré...

Vamos montando...Con una placa de horno cuadrada vamos introduciendo la mitad del puré.(.porque la otra la reservamos)y colocamos encima del puré el guiso de carne picada de verduritas y tomate, luego otra capa de puré de patata por encima...

Por último gratinar...Encima del puré colocamos queso rallado de pizzas y bien unos trocitos de bacon troceado y directo al horno hasta que se vaya dorando..250°C función arriba del horno...en 8 o 10 minutos estará listo para comer..Ñam Ñam

Siempre añadir sal al gusto...También podéis echar jamón serrano en tiras sino tenéis bacon..