Melindros, Soletillas, ladyfingers

Name: Melindros, Soletillas, ladyfingers
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 60 gramos azúcar vainillado; 25 gramos harina de trigo; Azúcar glas para adornar

Los secretos de mi horno @cook_6515102

Zaragoza España

Estos son unos de los mejores bizcochos que conozco, ideales para tomar con chocolate, o preparar un rico tiramisú os dejo aquí la vídeo receta que siempre ayuda https://youtu.be/5Bi07w3aCT4

Melindros, Soletillas, ladyfingers

Los secretos de mi horno @cook_6515102

Zaragoza España

Estos son unos de los mejores bizcochos que conozco, ideales para tomar con chocolate, o preparar un rico tiramisú os dejo aquí la vídeo receta que siempre ayuda https://youtu.be/5Bi07w3aCT4

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Ingredientes

4 personas

2huevos
60 gramosazúcar vainillado
25 gramosharina de trigo
Azúcar glas para adornar

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla parezca un merengue ligero, al elevar el batidor forme picos
2

Añadir la harina tamizada procurando no perder el aire del bizcocho,
3

Verter la mezcla en una manga pastelera con boquilla redonda y escudillar en una bandeja con papel horno dando forma a los bizcochos
4

Espolvorear con azúcar glas y cocer con el horno pre-calentado a 170ªC durante 5 minutos. Dejar enfriar y listos para comer.