Huevos a la veracruzana en omelette

Name: Huevos a la veracruzana en omelette
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 1/2 De huevos; 1 kilo jitomates rojos; 1 1/2 cebolla grande; 2 Chiles cuaresmeñ os; 3 piscas Pimienta; 3 piscas cominos; 1 Cucharada knorr; 3 hojitas laurel; 1 Mini manojito de tomillo; Sal

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Huevos a la veracruzana en omelette

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

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Ingredientes

1 1/2 De huevos
1 kilojitomates rojos
1 1/2cebolla grande
2Chiles cuaresmeñ os
3 piscasPimienta
3 piscascominos
1 Cucharadaknorr
3 hojitaslaurel
1Mini manojito de tomillo
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Primeramente sofreiremos las cebollas en julianas y los chiles en cuadritos pequeños Ya acitronados le ponemos el jitomate en cuadritos pequeños también le ponemos los ingredientes y mezclamos dejándolos que suelten su jugo
2

Mientras con una cuchara o tenedor movemos los huevos y los mezclamos bien ahora lo depositamos en aceite hirviendo puedes hacerlo en dos partes
3

O según la cantidad que hagas
4

Ahora con la cebolla el chile y los ingredientes hirviendo en su jugo le agregamos los huevos o el omelette en pedazos regulares y mezclamos
5

Deje por otros 20 minutos
6

Cheque bien el sazón y apague el 🔥 y listo disfrutelo con unos ricos frijolitos refritos con queso espolvoreado mmmmmmm
7