Galletas de avena y coco

Name: Galletas de avena y coco
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 cucharadas manteca; 1/2 taza azúcar; 1 huevo; 1 taza harina; 1 taza avena; 2 cucharadas coco rallado; 1 cucharadita vainilla (opcional)

Gabi @cook_7249702

Florida

Galletas de avena y coco

Guardada

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Ingredientes

4 cucharadasmanteca
1/2 tazaazúcar
1huevo
1 tazaharina
1 tazaavena
2 cucharadascoco rallado
1 cucharaditavainilla (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente mezclar la manteca (a temperatura ambiente) con el azúcar
2

Agregar el huevo y mezclar
3

Añadir los de más ingredientes y unir hasta formar la masa, la misma no debe quedar muy líquida
4

En una asadera enmantecada y con ayuda de una cuchara formar y colocar las galletas
5

Llevar a horno precalentado y cocinar hasta que los bordes estén dorados (durante 20 minutos)