Patatas caldosas
Con estos días fríos los platitos de cuchara siempre son bienvenidos en cualquier mesa. Aquí os dejo una receta rápida para gente que no le sobra tiempo.
Patatas caldosas
Con estos días fríos los platitos de cuchara siempre son bienvenidos en cualquier mesa. Aquí os dejo una receta rápida para gente que no le sobra tiempo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Es importante hacer un buen caldo de ello depende que quede rico. Ya sabéis que yo suelo hacer mis propios caldos casero. Lo hice la noche anterior y así ganar tiempo.
- 2
Poner en una cacerola un chorrito de aceite de oliva virgen extra y echar el ajo, cebolla y pimiento a pochar. Posteriormente agregar el caldo de pescado. Salamos al gusto.
- 3
Mientras pelamos las patatas y zanahoria. Lo agregamos al caldo y tapamos.
- 4
Pelamos los langostinos. Y cortamos en rodajas la pata de pulpo. Cuando las patatas estén al punto agregar langostinos y pulpo. Tapamos unos minutos más y listo.
- 5
Hacedlo está riquísimo.
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