Carne picada a la pizza con arroz frito

Name: Carne picada a la pizza con arroz frito
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la carne use; 500 gm carne picada; 1 cebolla grande; 3 dientes ajo; Sal; 100 gm pan rallado; 200 gm queso; Para el arroz frito use; 2 tazas arroz; 4 dientes ajo; 2 caldos verdura o gallina; 4 tazas agua; Aceite un chorro nada más; Para el tuco.; 1/2 puré de tomate; 2 dientes ajo; Azúcar; Sal; Condimento para tuco y vegetales, perejil y ají molido

noelia castillo @noe9898

San Justo

Carne picada a la pizza con arroz frito

noelia castillo @noe9898

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Para la carne use
500 gmcarne picada
1cebolla grande
3 dientesajo
Sal
100 gmpan rallado
200 gmqueso
Para el arroz frito use
2 tazasarroz
4 dientesajo
2caldos verdura o gallina
4 tazasagua
Aceite un chorro nada más
Para el tuco.
1/2puré de tomate
2 dientesajo
Azúcar
Sal
Condimento para tuco y vegetales, perejil y ají molido

Guardada

Paso a paso

1

Precocinar la cebolla junto con el ajo, sal y un chorrito de aceite una vez que este listo pasamos a lo siguiente
2

En un bol mezclamos la carne picada, un huevo un poco de sal, el pan rallado y por último la cebolla
3

Una vez que la mezcla esta lista estiramos la carne en una fuente y la llevamos al horno durante 10 minutos
4

Mientras que se hace la carne hice el arroz frito, Primero echamos un chorrito de aceite en la sartén una vez que el aceite este caliente agregamos los ajos
5

Cuando los ajos estén doraditos agregamos el arroz, dejamos que el arroz se dore un poco y le agregamos el agua con los dos caldos, mientras se va secando le agregamos más agua para que no se queme y tome más gusto
6

Una vez que el arroz este listo hacemos el tuco, doramos los ajos agregamos el puré de tomate un caldito sal, un poco de azúcar para sacar lo ácido del tuco y agregamos el condimentos una vez que la carne este lista ponemos el tuco y el queso fresco arriba de la carne lo llevamos al horno 2 minutos y listo 😋😋😋