Tarta de queso y mermelada 🍓 sin horno

Name: Tarta de queso y mermelada 🍓 sin horno
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete + 1/2 Galletas María; Mantequilla; 250 grms queso fresco; 500 ml nata 35% materia grasa para montar; 1 tarrina queso de untar; 2 cucharadas azúcar; 2 sobres cuajada; al gusto Mermelada de fresa

Maria @maria_byyo

Cantabria

En esta receta hay quien sustituye el queso fresco por 300ml de leche a mi personalmente me gusta más con el queso fresco.La suelo hacer de un día para otro pero si te urge puedes meterla al congelador un par de horas y listo.🎂🍓

Tarta de queso y mermelada 🍓 sin horno

Guardada

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Ingredientes

30mnts

1 paquete + 1/2Galletas María
Mantequilla
250 grmsqueso fresco
500 mlnata 35% materia grasa para montar
1 tarrinaqueso de untar
2 cucharadasazúcar
2 sobrescuajada
al gustoMermelada de fresa

Guardada

Paso a paso

30mnts

1

Primero picamos las galletas y le añadimos la mantequilla para hacer una pasta que va ser la base de la tarta lo ponemos en el molde bien extendido y a la nevera.
2

En un bol mezclamos los quesos y en otro ponemos la nata con el azúcar y la cuajada lo removemos bien y después lo ponemos todo junto en una cazuela a hervir sin dejar de remover durante 10 minutos.
3

Esta mezcla la pasamos al molde encima de la galleta y dejamos que enfríe...cuando este a temperatura ambiente la metemos a la nevera que enfríe bien y un rato antes de servir le ponemos la mermelada por encima.