Tortilla de calabacín y patata- tupper
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Tortilla de calabacín y patata- tupper
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vierte el aceite de oliva virgen extra en una sartén y deja calentar.
- 2
Coloca la patata y el calabacín en la sartén y espolvorea una pizca de sal gorda. Mezcla de vez en cuando, hasta que empieza a tomar color amarillo.
- 3
Casca los huevos en un bol y añade una pizca ajo seco molido, pimienta negra, orégano seco y sal gorda. Emulsiona con un tenedor.
- 4
Vierte las patatas con el calabacín sobre los huevos. Mezcla los ingredientes.
- 5
Volver la sartén sobre el fuego. Volcar los ingredientes y dejar cuajar a medio fuego.
- 6
Dale la vuelta a tortilla con la ayuda de un plato. Volve la tortilla en la sartén y deja dorar por otro lado.
- 7
Aparta del fuego y coloca la tortilla en el tupper.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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