Arroz marinero

Name: Arroz marinero
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas arroz; 1 cebolla mediana en cubos; 1 zanahoria en cubos; 2 ajos picados; 1 trozo pimentón en cubos; 1 taza mariscos; 100 gramos camarones; Curry; Sal; Pimienta; 1 puñado cebollín picando fino

yanina gajardo @cook_5161507

Una rica opción de arroz diferente.

Arroz marinero

yanina gajardo @cook_5161507

Una rica opción de arroz diferente.

Guardada

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Ingredientes

2 tazasarroz
1cebolla mediana en cubos
1zanahoria en cubos
2ajos picados
1 trozopimentón en cubos
1 tazamariscos
100 gramoscamarones
Curry
Sal
Pimienta
1 puñadocebollín picando fino

Guardada

Paso a paso

1

Se prepara un sofrito con un poco de aceite, la cebolla el ajo y el pimentón.
2

Se le agregan los aliños el curry la sal y pimienta.
3

Una vez listo se agregan las 2 tazas de arroz y se sofríe unos 10 minutos.
4

Se agregan 4 tazas de agua y se cocina a fuego lento tapada con papel aluminio. Por 10 minutos.
5

Pasados los 10 minutos se agregan los mariscos y la parte verde del cebollín.
6

Se deja cocinar unos 10 minutos más siempre tapada con papel aluminio. Una vez listo servir caliente acompañado de lo que se desee. Saludos!!!