Cubos

mango Maduro mediano cortado en cubos pequeños • vinagre blanco • azúcar natural • sal • cebolla morada • ajo pequeña • pimientos pequeños • ají cachucha • laurel

Pollo troceado • Mango cortado en cubos • Pimienta • Sal • Ajo • Cebolla mediana • Salsa de soja • Vinagre • Azúcar prieta • nuez moscada

pasta • piña cortadas en cubos pequeños • jamón troceado • salsa de soya • Sopa de Tomate MAGGI@ • cebolla troceada • ajo • Orégano y albahaca • Sal y pimienta • queso para el final

arroz redondo • salvado de trigo • aceite • cebolla pequeña, 4 dientes de ajo y medio pimiento, 1 manojito de cilantro picoteando, cebollino picadito • / 2 taza de calabaza en cubos pequeños, 1/ taza de col picada en trozos, 1 tomate maduro en trozos, • mostaza • caldo de vegetales o agua

Perejil • Cilantro • Ají verde • Porotos verdes • maíz • zanahoria en cubos • arroz

❤ chuletas • ❤ cebollas grandes🧅🧅 • ❤ pizca sal🧂 • ❤ limón su jugo 🫒 • ❤ chile verde O jalapeño en medialunas🌶 • ❤ tortillas calientitas • ❤ frijolesfritos • ❤ guacamole 🥑 • ❤ una salsita de tomate con chile • ❤En compañía de tu persona favorita o familia 😍🥰

chuletas • cebolla grande 🧅 • salsa de soya aurrera • sal • limón su jugo 🫒 • pimienta molida • chile jalapeño en medias lunas • tortillas calientitas • En compañía de tu persona favorita o familia 🥰🥰

cebolla amarilla picada • aceite de oliva, divididas • Sal • ajo picados • comino molido • pulpa de calabaza sin semilla • lata chica de chipotle enlatado • caldo de pollo sin sal • salsa adobo de chipotle • aguacate mediano, pelado y cortado en cubos • suero de leche • jugo de limón •

piña miel madura y cortada en cuadros • manzanas medianas en cubos • crema o queso cottage • cerezas en almíbar escurridas o frescas, lavadas y desinfectadas si es temporada, sin hueso y en mitades • lechuga romana lavada, desinfectada y en piezas • queso fresco en cubos (yo use panela) • mayonesa • sal

pechuga de pollo en cubos • fécula de maíz disuelta en una media taza de agua • cebolla morada fileteada • cebollita cambray cortadas en diagonal con todo y su hoja verde • pimienta negra • salsa de soya • aceite de ajonjolí • vinagre balsámico • salsa hoisin • pimiento morrón rojo cortado en cubos • calabacitas cortadas en cubos • chile de árbol seco, sin semilla y recortado en pedacitos con tijeras •

🍝 Rigatoni Protein+ de Barilla (tubos perfectos para atrapar la salsa y sumar proteína) • 🥩 Lomo de cerdo magro, picado en cubos milimétricos (nuestra carne molida customizada para controlar la grasa al máximo) • 🍅 Salsa de tomate triturado natural (base húmeda sin azúcares añadidos que estropeen el corte) • 🧅 Cebolla blanca finamente picada (aporta textura y volumen sin un gran impacto glucémico) • 🧄 Ajo fresco triturados (sabor directo y potente al paladar) • 🌿 Orégano seco (condimento sin calorías que potencia el umami del tomate) • 🧂 Sal y pimienta negra al gusto (balance de electrolitos y toque final) • 🫒 Aceite de oliva virgen extra (lo mínimo indispensable para evitar adherencias en la sartén)

Arepas paisas cocidas • Hummus de auyama -la receta la encuentras en mi perfil • salsa de tomate cherry de @cook_marisol -la receta disponible aquí en Cookpad • Rúcula • Aguacate en cubos • Durazno en cubitos • Banana peppers encurtidos o cebolla encurtida • Semillas de girasol • gotas limón • Sal

𝑆𝐴𝐿𝐶𝐻𝐼𝐶𝐻𝐴𝑆 𝑃𝐼𝐶𝐴𝐷𝐴𝑆 𝐸𝑁 𝑀𝐼𝑇𝐴𝐷𝐸𝑆 • 𝑅𝐸𝐵𝐴𝑁𝐴𝐷𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝐽𝐴𝑀𝑂𝑁 𝑃𝐼𝐶𝐴𝐷𝑂 𝐸𝑁 𝐶𝑈𝐴𝐷𝑅𝐼𝑇𝑂𝑆 • 𝐽𝐼𝑇𝑂𝑀𝐴𝑇𝐸𝑆 𝐺𝑅𝐴𝑁𝐷𝐸𝑆 𝑃𝐼𝐶𝐴𝐷𝑂𝑆 𝐸𝑁 𝐶𝑈𝐵𝑂𝑆 • 𝐶𝐸𝐵𝑂𝐿𝐿𝐴 𝐵𝐿𝐴𝑁𝐶𝐴 𝑃𝐼𝐶𝐴𝐷𝐴 𝐸𝑁 𝐶𝑈𝐵𝑂𝑆 • 𝐶𝐻𝐼𝐿𝐸 𝐽𝐴𝐿𝐴𝑃𝐸ñ𝑂 𝑃𝐼𝐶𝐴𝐷𝑂 𝐸𝑁 𝑀𝐼𝑇𝐴𝐷𝐸𝑆 • 𝐶𝐻𝐼𝐿𝐸 𝑉𝐸𝑅𝐷𝐸 𝑃𝐼𝐶𝐴𝐷𝑂 𝐸𝑁 𝑀𝐼𝑇𝐴𝐷𝐸𝑆 • 𝐴𝐶𝐸𝐼𝑇𝐸 • 𝑆𝐴𝐿 𝑌 𝑃𝐼𝑀𝐼𝐸𝑁𝑇𝐴 • 𝑇𝐴𝑍𝐴 𝐷𝐸 𝑄𝑈𝐸𝑆𝑂 𝐷𝐸 𝐹𝑈𝑁𝐷𝐼𝑅 𝐷𝐸𝐿 𝑄𝑈𝐸 𝑇𝐸𝑁𝐺𝐴𝑆 𝐸𝑁 𝐶𝐴𝑆𝐴 • 𝐶𝐼𝐿𝐴𝑁𝑇𝑅𝑂 • 𝑇𝑂𝑅𝑇𝐼𝐿𝐿𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝑀𝐴í𝑍

𝑆𝑂𝑌𝐴 𝑇𝐸𝑋𝑇𝑈𝑅𝐼𝑍𝐴𝐷𝐴 • 𝑃𝐴𝑃𝐴𝑆 𝑀𝐸𝐷𝐼𝐴𝑁𝐴𝑆 🥔🥔 • 𝑍𝐴𝑁𝐴𝐻𝑂𝑅𝐼𝐴𝑆 🥕🥕🥕 • 𝐿𝐴𝑇𝐴 𝐺𝑅𝐴𝑁𝐷𝐸 𝑂 𝐶𝐻𝐼𝐶𝐴 𝐴 𝑇𝑈 𝐺𝑈𝑆𝑇𝑂 𝐷𝐸 𝐸𝐿𝑂𝑇𝐸𝑆 𝑆𝐼 𝑁𝑂 𝑇𝐸 𝐺𝑈𝑆𝑇𝐴 𝑇𝐴𝑁𝑇𝑂 𝐸𝐿 𝐸𝐿𝑂𝑇𝐸 𝑃𝑂𝑁𝐿𝐸 𝑀𝐸𝑁𝑂𝑆 𝐸𝐿𝑂𝑇𝐸.👌 • 𝐶𝐸𝐵𝑂𝐿𝐿𝐴 𝐵𝐿𝐴𝑁𝐶𝐴 🧅 • 𝐽𝐼𝑇𝑂𝑀𝐴𝑇𝐸𝑆 🍅🍅 • 𝐷𝐼𝐸𝑁𝑇𝐸𝑆 𝐷𝐸 𝐴𝐽𝑂 🧄 • 𝐻𝑂𝐽𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝐿𝐴𝑈𝑅𝐸𝐿 • 𝑃𝐼𝑍𝐶𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝑃𝐼𝑀𝐼𝐸𝑁𝑇𝐴 𝑁𝐸𝐺𝑅𝐴 𝑀𝑂𝐿𝐼𝐷𝐴 • 𝐶𝑈𝐵𝑂 𝐷𝐸 𝐾𝑁𝑂𝑅𝑅 𝑆𝑈𝐼𝑍𝐴 • 𝑇𝑂𝑆𝑇𝐴𝐷𝐴𝑆 𝑂 𝑇𝑂𝑅𝑇𝐼𝐿𝐿𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝑀𝐴í𝑍 🌽 • 𝐶𝑅𝐸𝑀𝐴.👌

quinoa 🌾 (lavada a conciencia bajo el agua para eliminar la saponina y evitar el toque amargo) • pechuga de pollo 🍗 (cortada en cubos tamaño bocado) • caldo de hueso 🥣 (el truco para sumar proteína extra y textura; sustituible por caldo de pollo normal) • aceite de oliva 🫒 (solo lo justo para el sofrito) • cebolla blanca 🧅 (picados muy fino para crear la base de sabor) • ajo 🧅 (picados muy fino para crear la base de sabor) • pimiento rojo 🌶️ (en cuadritos, para aportar volumen y fibra sin subir calorías) • Especias pimentón ahumado sal y pimienta negra al gusto

chorizo de pavo o cerdo • champiñones,lavados y cortados en cubos • jamón de pavo cortados en cubitos • queso tipo Oaxaca deshebrado • chiles poblanos, lavados, tostados, desvenados, sin semilla y sin piel • **salsa de tomate *** • jitomates maduros • ajo • cebolla rebanada • caldo de pollo en polvo • comino en polvo

aceite • ajos finamente picado • Calabacitas corta en cubos • Carne al Pastor • mostaza • Sal y pimienta • queso menonita rallado

Rúcula fresca (hojas enteras, lavadas y secas) • Repollo morado (aprox. ¼ de un repollo pequeño, en juliana fina) • Lechuga iceberg (funciona romana o repollada) (trozos medianos y rústicos) • Tomate mediano (maduro pero firme, en cubos medianos) • Cebolla morada pequeña (en cubos pequeñitos fina) • Aceite de oliva virgen extra • Jugo de limón • Vinagre balsámico • Sal marina • Pimienta negra recién molida • Lascas de queso parmesano o asiago (opcional)

pt. Habichuela Negra • Cebolla en tiras • Pechugas de pollo en cubos • Arroz cocido • Pimientos rojos, amarillos y verdes en tiras • Queso rallado (cheddar o mezcla mexicana) • Cilantro fresco picado • Sour cream • Mayonesa • Jugo de limón • Ajo picado • Sal, pimienta, comino •

*COSTRA: • galleta maría molido en seco • mantequilla • *Crema de Yogurt: • yogurt natural dulce • extra de yogurt natural • gelatina remojadas en agua • de taza de almibar de membrillo (de la receta) • *MEMBRILLO EN ALMIBAR: • membrillos frescos, lavados, pelados y cortados en cubos pequeños • raja de canela • limón, la cascara •

queso crema • chiles chipotle adobados • jitomates • media crema • ajo en polvo • cebolla en polvo • Sal y pimienta • aceite • pechuga de pollo en cubos

harina integral • huevo para barnizar • mantequilla o margarina suave • agua o leche de almendras • sal • royal • *RELLENO** • manzanas medianas o 7 pequeñas, peladas y en cubos • azúcar mascabado • canela

pechuga de pollo en cubos • pimiento naranja en cuadros • cebolla en cuadros • jicama en cuadros • varas de apio en tiras • champiñones en rebanadas delgadas • ejotes en tercios o chícharo japonés • almendras enteras picadas • sal y pimienta • aceite de ajonjolí • salsa de soya • sal •

𝑍𝐴𝑁𝐴𝐻𝑂𝑅𝐼𝐴𝑆 𝑅𝐴𝐿𝐿𝐴𝐷𝐴𝑆 • 𝑀𝐴𝑁𝑍𝐴𝑁𝐴 𝑉𝐸𝑅𝐷𝐸 𝐺𝑅𝐴𝑁𝐷𝐸 🍏𝑂 🍎𝐷𝐸 𝑇𝑈 𝑃𝑅𝐸𝐹𝐸𝑅𝐸𝑁𝐶𝐼𝐴 𝑃𝐼𝐶𝐴𝐷𝐴 𝐸𝑁 𝐶𝑈𝐵𝑂𝑆 • 𝑃𝐴𝑆𝐴𝑆 𝐴𝐿 𝐺𝑈𝑆𝑇𝑂 • 𝑁𝑈𝐸𝐶𝐸𝑍 𝐴𝐿 𝐺𝑈𝑆𝑇𝑂 • 𝑀𝐸𝐷𝐼𝐴 𝐶𝑅𝐸𝑀𝐴 𝑂 𝐶𝑅𝐸𝑀𝐴 𝐿𝐴𝐿𝐴 𝐸𝑆 (𝑂𝑃𝐶𝐼𝑂𝑁𝐴𝐿) • 𝐿𝐴𝑇𝐴 𝐷𝐸 𝐿𝐸𝐶𝐻𝐸 𝐶𝑂𝑁𝐷𝐸𝑁𝑆𝐴𝐷𝐴 • 𝐶𝑈𝐶𝐻𝐴𝑅𝐴𝐷𝐼𝑇𝐴 𝐷𝐸 𝑉𝐴𝐼𝑁𝐼𝐿𝐿𝐴 • 𝐶𝑈𝐶𝐻𝐴𝑅𝐴𝐷𝐼𝑇𝐴 𝐷𝐸 𝑀𝐴𝑌𝑂𝑁𝐸𝑆𝐴 • 𝑇𝐴𝑍𝐴 𝐷𝐸 𝑃𝐼ñ𝐴 𝑃𝐼𝐶𝐴𝐷𝐴 𝐸𝑁 𝐶𝑈𝐵𝑂𝑆 𝐸𝑁 𝐴𝐿𝑀í𝐵𝐴𝑅

a 6 cup - Huesos pollo o res al horno • - papas peladas y partidas en cuatro • - cup zanahorias en ronder • - cup Calabaza picada en cubos medianos • - bolas o manos de fideos tipo ángel • - cup Caldo o agua • - Huesosjamon • Salpimentar a gusto • - tbsp. Acetate • - cebolla en cuadritos • - apio cortado

Arroz blanco cocido • Salmón fresco (crudo, tipo sashimi) • Atún a la plancha (en cubos) • Edamame cocido • Tomates cherry • Queso en cubos • Guacamole • Mezcla de semillas (sésamo, chile seco, etc.) • Sal • Aceite de oliva (opcional)

harina • gramosde cocoaen polvo • royal • huevos • azucar morena • leche • miel de abeja • canela polvo • nuez moscada • ralladura de limón • ralladura de naranja • ajonjolí •

Arroz depende de cuánto comas 😅 • pechuga de pollo en cubos • zanahorias picadas • calabacitas picadas • cebolla picadas • mazo de cebollín picado • huevos • surimi picadito • Philadelphia • mayonesa • Cebollín • chile serrano •

Arroz(lavado) • piernas bate de pollo • elotes enteros y hervidos