Doro la cebolla, la morada y el puerro con la manteca. Una vez bien doradita, agrego las 2 cdas de harina; cocino unos minutos y agrego la leche tibia. Dejo enfriar.

Hiervo los choclo y los desgrano, luego pico los huevos. Mezclo junto con el queso rallado, el queso cortado en cubos y agrego la mezcla de cebollas.

Armo tarteletitas con las tapas. Agrego el relleno y cocino el horno medio por 40 min.

A disfrutar.. 😋😋😋