Carne molida con tomate y patatas

Name: Carne molida con tomate y patatas
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3/4 de carne molida de cerdo; 3 dientes ajo; 1/2 cebolla finamente picada; 1 cucharadita canela en polvo; 1 cucharadita comino en polvo; 4 tomates rallados; 4 cucharadas aceite vegetal; C/n sal y pimienta; 4 patatas lavadas y cortadas en cubitos

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Pues resulta que nos vamos mañana a ver la ballenas, y pues a dejar el refrigerador limpio. Este guiso ha sido un éxito

Carne molida con tomate y patatas

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Pues resulta que nos vamos mañana a ver la ballenas, y pues a dejar el refrigerador limpio. Este guiso ha sido un éxito

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

3/4de carne molida de cerdo
3 dientesajo
1/2cebolla finamente picada
1 cucharaditacanela en polvo
1 cucharaditacomino en polvo
4tomates rallados
4 cucharadasaceite vegetal
C/nsal y pimienta
4patatas lavadas y cortadas en cubitos

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En una sartén calienta y agrega el aceite, una vez caliente el aceite agrega la cebolla y deja hasta que reviente y añade los ajos. Fríe unos minutos.
2

Agrega la carne y sofríe hasta que cambie de color.
3

Agrega los tomates mezclados con el comino, canela, sal y pimienta, agrega las patatas, mezcla. Tapa, baja el fuego y deja guisar hasta que las patatas estén cocidas. Cuida que no se sobrecuezan.
4

Buen provecho.