Potaje de judías con fideos

Name: Potaje de judías con fideos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas; 400 gr. judías rojas hervidas; 50 gr. fideos con agujero; 1 zanahoria troceada; 1 cebolla; 1 pimiento verde; 2 ajos; 3 cs tomate frito; 4 rodajas chorizo un pelín picante; 2 tiras bacon ahumado; Sal, pimienta; Aceite

ni.uman @1vidaenrosa

Barcelona

Plato único , muy sabroso

Potaje de judías con fideos

ni.uman @1vidaenrosa

Barcelona

Plato único , muy sabroso

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

2patatas
400 gr.judías rojas hervidas
50 gr.fideos con agujero
1zanahoria troceada
1cebolla
1pimiento verde
2ajos
3 cstomate frito
4 rodajaschorizo un pelín picante
2 tirasbacon ahumado
Sal, pimienta
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Freímos la verdura y la trituramos junto al tomate.Lo ponemos en la olla express
2

Pelamos las patatas, las partimos en cachelos
3

Pasamos por la sartén el chorizo y el bacon (cortado).Lo ponemos en la olla
4

En esta misma sartén, rehogamos las patatas y los fideos
5

Juntamos todo en la olla salpimentamos y dejamos hervir 10 minutos
6

Lavamos bien las judías en agua fría
7

Abrimos la olla express, echamos las judías y dejamos hervir unos minutos todo junto.
8

Lo he servido con encurtidos