Pasamos el bloque de tofu por la sartén para que suelte el agua o lo secamos con un papel de cocina.

Cortamos el tofu, y lo mezclamos con las alubias y los copos de avena.

Añadimos las especias y trituramos con la batidora. Yo dejo algún trozo de alubia sin triturar para que no quede tal efecto “paté”

Hacemos las hamburguesas y opcionalmente se le pueden poner las semillas.

Freír en la sartén con un poco de aceite de oliva. ¡¡ y listo!! Fácil, ¿no? ¡Pues están tremendas de buenas! Esta es la versión “básica” de estas hamburguesas, creo que con cebolla o maíz estarían también muy ricas.