Lasagna de berenjenas🍆🍆🍆
Paso a paso
- 1
Cortar en rodajas las berenjenas, y la Holacolocamos en una bandeja, la empolvoreamos con sal sobre la superficie.
- 2
Mientras, colocamos en fuego agua y cuando esta hierva, colocamos las rodajas de las berenjenas.
- 3
Una vez cocidas, las colamos.
- 4
En una olla, colocamos las cebollas en cubitos con un poco de aceite. Cuando la tenemos cocida, agregamos la carne molida, y lo condimentamos a nuestro gusto.
- 5
Cuando ya tenemos todo cocido, agregamos la salsa y la condimentamos a gusto.
- 6
Mientras la salsa ya está cocida, vamos a ir preparando las berenjenas en una fuente, en la fuente que lo vamos a poner, agregamos un poquito de salsa, esto hará que no se peguen las 🍆🍆.
- 7
Vamos a ir haciendo capas, una de las berenjenas, salsa por encima, y una fetitas de paleta, nuevamente berenjena, salsa y ahora el turno del queso en cubitos(por decirlo así😊),y así vamos a ir colocando, vamos a ir intermediando con la paleta y el queso.
- 8
Al llegar a la última capa, le ponemos paleta y queso, y empolvoreamos con orégano.
- 9
Lo llevamos al horno, y dejamos que se caliente la base, solamente para calentar ya que todo está cocido, después vamos a bajarlo para que se derrita el queso y voila!
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