Acelgas en tarta
Asu @asupa_15
La acelga es un alimento muy útil para lograr una dieta equilibrada ya que ofrece, además de vitaminas y minerales, pocas calorías, pocas grasas y mucha fibra.
Acelgas en tarta
La acelga es un alimento muy útil para lograr una dieta equilibrada ya que ofrece, además de vitaminas y minerales, pocas calorías, pocas grasas y mucha fibra.
Paso a paso
- 1
Lavar en abundante agua las acelgas y espinacas.
- 2
Cortar las cebollas y perejil
- 3
Colocar al fuego una cacerola grande con abundante agua, dejar hervir y en ese momento agregar las acelgas y espinacas, dejar hervir aproximadamente 3 minutos.
- 4
En una sartén amplia agregar el aceite y freír en ella las cebollas, incorporando sal y los demás ingredientes.
- 5
Agregar las acelgas y espinacas cortadas, seguidamente el queso ricotta.
- 6
Encima del queso distribuir el perejil.
- 7
Mezclar bien todos los ingredientes.
- 8
En una pizzera colocar la masa (use masa integral),volcar la preparación de acelgas y agregar dos huevos enteros.
- 9
Proceder a tapar con la otra masa y pintar con un poco de leche, para lograr un color dorado.
- 10
Llevar a horno por espacio de 15 minutos, con calor a 180°
- 11
Quedó muy bueno. Exquisita la tarta.
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