Ensalada de arroz
Plato muy completo.
Paso a paso
- 1
Cocemos el arroz durante 12-15 minutos en abundante agua con sal. Dejamos enfríar.
- 2
Ponemos en una fuente y añadimos el tomate y el pepinillo picado muy fino, la cebolla, la lechuga cortada en juliana, la remolacha, el maíz, el atún desmenuzado y las aceitunas enteras.
- 3
Salpimentamos, aliñamos y llevamos a la mesa-
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