Bolitas de carne (Pasapalo para freír)

Name: Bolitas de carne (Pasapalo para freír)
Yield: 41 ración
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 350 gr carne molida; 1/2 cdita Sal; 1/2 cdita Comino; 2 pizcas Orégano molido; 1/2 cdita Ajo en granos o en polvo; 2 pizcas Pimienta; 1 Huevo; Pan molido; 1 cda BBQ; 1 cda Salsa para pasta o passata

Rebeca Graddy @rbk474

Estados Unidos

Bolitas de carne (Pasapalo para freír)

Rebeca Graddy @rbk474

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

41 ración

350 grcarne molida
1/2 cditaSal
1/2 cditaComino
2 pizcasOrégano molido
1/2 cditaAjo en granos o en polvo
2 pizcasPimienta
1Huevo
Pan molido
1 cdaBBQ
1 cdaSalsa para pasta o passata

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos en un bol nuestra carne y condimentamos con la sal, la pimienta, orégano, comino, ajo, la salsa bbq y la de pasta o la passata, hasta que se encuentre homogéneo
2

Haremos las bolitas de carne tomando en cuenta que las mismas deben de tener más o menos la misma medida (en mi caso las hice de 4 cm aproximadamente)
3

Batimos el huevo y luego pasaremos cada bolita por el huevo y luego por el pan.
4

Cuando el aceite este hirviendo procedemos a freír nuestros pasapalos y sacamos cuando estén dorados.
5

Nota: esta misma receta sirve para hacer albóndigas de carne, solo que procedemos a cellar en el sartén con un poco de aceite y luego vertemos la salsa y cocinamos hasta que la salsa este lista.
6

Nota 2: como verán en la foto si no tienen pan rallado pueden optar por freírlas sin este ingrediente e igual tendrá un maravilloso sabor.