Me gustan mucho las pastas y me gusta experimentar diferentes maneras de hacerlas. Esta es una de ella, que por cierto, gustó enormemente a la familia.

Mi esposa me sugirió hacer unas papas rellenas sin que tuviera que freírlas ni usar huevos. Entonces se me ocurrió hacerlas de esta manera.

No utilicé puré de tomate porque no es mucho de mi agrado, prefiero cocinar con caldo de pollo y tomate. Pero tu si puedes cocinar con el. Y por supuesto a tu gusto.

Para un buen entrante en nuestras comidas, les recomiendo esta crema de papas que es muy sabrosa.

El pasado fin de semana estábamos en familia compartiendo. Comenzamos a preparar algunas bebidas y se nos ocurrió hacer además "algo para picar", fue entonces cuando mi yerno y yo entramos en la cocina y surgió esto, bolitas de papa especiales.

#paraprincipiantes. ¡Qué estás solo(a) en casa y no tienes quien te cocine!Pues saca un buen filete del refrigerador, guíate por esta receta y verás que rápido y fácil te comerás un sabroso filete.

Croquetas de puré de papas con huevos, queso rallado y nuez moscada, se rebozan y se fríen en aceite, no es para nada complicado, y quedan muy sabrosas.

Lo hice para el almuerzo y me gustó tanto que quería compartirlo

Hay muchas maneras de hacer las papas y esta es una de ellas. Quedan muy ricas y como acompañante de unas carnes al horno...

Esta receta la hago cuando me quedan pedacitos de embutidos y no se en que utilizarlos..

En una visita que me hizo mi cuñado y dos sobrinas, les preparé estas ricas langostas rellena. Es primera vez que las hago y me encantó.

Las tortillas, como la llamamos aquí en Cuba son un plato muy socorrido cuando queremos salir rápido de la cocina. En esta ocasión la hice con un relleno de papas hervidas y de queso

Ricas albóndigas de carne molida para brindar en un almuerzo en familia y pasar una tarde con las personas que amas. Fácil de hacer y sin complicaciones para ahorrarnos tiempos en este mundo que va tan aprisa.

La combinación de la carne de cerdo con papas y zanahoria es muy sabrosa. Hice esta receta para mostrarle a unos amigos africanos como se pueden hacer recetas con todo lo que tienen al alcance.

#LaCocinaNosUne Pues sí, no sabía como llamar a este plato y al hacerlo, vi que llevaba lo mismo que una papa rellena, solo que en vez de papa rellena era el picadillo relleno de papa, de ahí el nombre

Había quedado de la cena de la noche anterior un puré de papas, que por cierto había quedado con un riquísimo sabor a mantequilla y con un ligero toque de pimienta. Se me ocurrió re utilizarlo y salió esta receta

Esta es otra de las formas que me gusta hacer el pollo, al horno y lleno de sorpresitas.

Está es una ensalada muy rica y fácil de elaborar.

Hace unos días me invitaron a una cena y uno d elos platos era "tostones rellenos con camarones", me gustó tanto que intenté hacerlos, esta versión de mis tostones rellenos fue con carne picada de cerdo, le puse encima a algunos aceitunas y a otros queso. Voy a seguir probando la receta hasta que me queden muy bien, no obstante no quise dejar de demostrales esta versión mia. Creo que el fallo estuvo en el tamaño del corte inicial de los plátanos

La cocina es de mucha imaginación y creatividad. Hoy tenía ganas de comer pollo asado y pensé asar estás piernas de pollo en el horno, pero a última hora se me ocurrió hacerlas en la Airfryer y me quedaron riquísimas. #juegoscookpad

Está se me ocurrió hoy y le agradó a mi esposa

Como en casa gusta mucho el quimbombó, siempre que lo encontramos lo compramos y lo hacemos de diferntes maneras. En esta oportunidad lo quise hacer con achiote a ver que tal resultaba, salió este plato que disfrutamos plenamente todos

Esta es una de las maneras ricas y sanas y sencillas de hacer la berenjena. Espero que les guste

Hoy día de las madres le prepare está carne a mi mamá y a mi esposa. La dejé un poco seca a lo cubano

A mi nietito de dos años, le gustan mucho las cremas y estando en su casa probé a hacerle esta de apio, le encantó a él y a todos :))

Una amiga de la provincia de Las Tunas (Silvia) hizo estas frituras con pimientos y le dije que las haría y le agregaría algo más. Quedan bien sabrosas

La carne de la langosta es muy sabrosa, este fue un plato que estuvo bien apetitoso y lo acompañé en esa ocasión con arroz blanco, tostones y una sabosa ensalada de vegetales

Este fue un pastelón que hice y llevé para compartir en una reunión de amigas. A todas les gustó mucho