Los filetes los hice más delgaditos, sazone el empanizador, la harina y el pescado, los huevos los bati con la mostaza y la leche, primero pasamos el pescado por la harina, luego por el huevo y por último por el pan molido presionando para que quede bien impregnado de empanizador.

En un sartén con abundante aceite ponerlos a freír a fuego bajo, para que se cuezan bien por dentro y dorado por fuera.

Cuando estén doradito sacar y escurrir.

Listo 👌 a disfrutar, puedes acompañar con un spaghetti, sopa fría, puré de papas