Muffins de banana y coco (sin harina) 🍌🍫🍩☕

Name: Muffins de banana y coco (sin harina) 🍌🍫🍩☕
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas (mejor bien maduras); 2 huevos; 1 cucharada sopera polvo de hornear; 1 cucharada sopera cacao amargo en polvo; 3 cucharadas soperas coco rallado; Edulcorante a gusto; Chips de chocolate o almendras molidas para decorar. (opcional)

♥ G i § € ♥ @cook_1769460

Córdoba, Argentina

Realmente me encanta esta receta porque se hace en muy poquito tiempo, lleva muy poquitos ingredientes y además es súper saludable, 💪..apta también para los que no quieren o no pueden consumir harinas. No pueden no hacerla!! 😉Manos a la obra 👏 👏 👏

Muffins de banana y coco (sin harina) 🍌🍫🍩☕

♥ G i § € ♥ @cook_1769460

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

5 minutos!

12 raciones

2bananas (mejor bien maduras)
2huevos
1 cucharada soperapolvo de hornear
1 cucharada soperacacao amargo en polvo
3 cucharadas soperascoco rallado
Edulcorante a gusto
Chips de chocolate o almendras molidas para decorar. (opcional)

Guardada

Paso a paso

5 minutos!

1

Pisamos bien las bananas hasta obtener un puré.
2

Añadimos los dos huevos y batimos un poco. 👉 Para una opción más light, usar sólo las claras..
3

Agregamos el resto de los ingredientes y mezclamos bien.
4

Finalmente colocar en moldes previamente rociados con spray vegetal y llevar al microondas por 3 minutos.🕑 (También se pueden cocinar al horno, aproximadamente 10 minutos).
5

👌Súper fácil y realmente deliciosos!!.. Como para darse un gusto saludable y rico 😋. Espero que se animen a hacerlos y manden sus fotos. 😘❤