Descongelar el brócoli en el microondas aprox 5 min. Cortar y volcar sobre una sartén previamente aceitada con aceite de oliva (escurran el brócoli). Cortar el tomate (sin pulpa) y volcarlo. Cortar el morroncito asado y volcarlo (también pueden saltearlo si no es asado y volcarlo).

Ajo picadito, ciboulette picado y volcar. Rueditas de aceitunas negras, pimienta, sal y más aceite de oliva por encima y la copita de champagne o de vino blanco. Una para el sartén y otra para ustedes.. je je je. Sartenear una vez que la pasta esté lista porque ya está todo cocido y necesita apenas un ratito para calentar.

Una vez presentada la pasta con esta salsa tan especial un buen queso rallado y si es cortado con el pela papas mejor para que el queso quede especial. Esto es a gusto. A disfrutar amigos.