Pasta con salsa de camarones, pollo y carne

Name: Pasta con salsa de camarones, pollo y carne
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 150 gr camarones; 150 gr carne roja en bisteck; 150 gr pechuga de pollo; 1 cebolla pequeña; 1/2 cebolla morada pequeña; 5 dientes ajo; 5 hojas orégano; 2 tazas Crema de leche; al gusto Sal y pimienta

Rebeca Graddy @rbk474

Estados Unidos

Pasta con salsa de camarones, pollo y carne

Rebeca Graddy @rbk474

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

150 grcamarones
150 grcarne roja en bisteck
150 grpechuga de pollo
1cebolla pequeña
1/2cebolla morada pequeña
5 dientesajo
5 hojasorégano
2 tazasCrema de leche
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Picamos las cebollas en pequeños cubos, el ajo y el orégano lo más fino que podamos y ponemos a sofreír
2

Cortamos la carne y el pollo en cubos, agregamos sal y pimienta al gusto y cocinamos junto a lo anterior
3

En otra olla montamos los camarones con agua y sal hasta que tomen color... sacaremos del agua, limpiamos (quitamos la conchita, cabeza y la vena superior) y agregamos al preparado anterior con 2 tazas del agua de camarones
4

Cuando esto seque colocamos la crema de Leche, una pizca de sal y pimienta. Cocinamos a fuego lento y cuando veamos que espese un poco está listo.
5

Servimos con nuestra pasta favorita y buen provecho