Tarta de zapallitos

Name: Tarta de zapallitos
Yield: Tarta mediana!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 zapallitos grandes; 1/2 morrón rojo; 1 cebolla mediana; 2 cucharadas casancrem; 2 huevos; 1 cucharadita pimentón; Sal; 1 ) Una pizca de pimienta; 2 )Una pizca de comino; 3 )Una pizca de nuez moscada; O 1 cucharadita de especias surtidas de ALICANTE, contiene los 3; 1 caldito de verdura en cubo; Tapa para pascualina

Lucia Martinez fachal @Lu_87

Tarta de zapallitos

Lucia Martinez fachal @Lu_87

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Tarta mediana!

4zapallitos grandes
1/2morrón rojo
1cebolla mediana
2 cucharadascasancrem
2huevos
1 cucharaditapimentón
Sal
1) Una pizca de pimienta
2)Una pizca de comino
3)Una pizca de nuez moscada
O 1 cucharadita de especias surtidas de ALICANTE, contiene los 3
1caldito de verdura en cubo
Tapa para pascualina

Guardada

Paso a paso

1

Cortar los zapallitos en cuadrados pequeños, cortar la cebolla y el morrón también
2

En una sartén poner un poco de aceite, agregar los zapallitos, la cebolla y el morrón, la sal y condimentar... cocinar a fuego lento hasta que los zapallitos estén blandos.
3

Una vez que los zapallitos estén blandos, agregar dos cucharadas de casancrem y revolver esperar 3 minutos más y agregar los huevos revolviendo hasta que se disuelvan
4

Y te quede un relleno más espeso, como en la foto, retirar del fuego y dejar enfriar
5

En una pizzera o tartera, poner un poco de aceite, poner una de las tapas de pascualina, agregar el relleno, opcional: agregar un poco de queso fresco, poner la otra tapa por encima y cerrarla.
6

Calentar el horno y cocinar a gusto, retirar del horno, dejar enfriar y a comer!!